隨著大健康時代的到來，代用茶火爆全網，越來越多養生人士用它來滋補、美容，調理身體。雖說這些代用茶原料大多選取藥食兩用的藥材，但主要成分畢竟是藥，在中醫理論中有藥材組合有配伍和禁忌的說法，一旦搭配不合理，很可能引發不良反應，甚至是中毒。另外，每個人體質各異，有平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、瘀血質、氣郁質、特稟質等不同類型。同一種代用茶，對不同體質的人產生的影響也不相同，必須謹慎選擇。

更要命的事，很多無良商家，對藥理一知半解，甚至根本不懂，所用原料品質惡劣、配方配比失調，這種黑心作坊出來的東西，你敢喝么？

代用茶到底如何界定？

代用茶，簡而言之，是具有藥用功效的非茶類飲品。中國人對茶湯有天然的熱愛，以茶體悟、以茶養身。因此，這代用茶也兼具茶韻，以茶命名。中國人飲代用茶的歷史悠久，在古代民間以及醫書典籍上都有明確的流傳和記載，比如廣東一帶的涼茶系列，南方最為普遍的青梅茶，江浙一帶的菊花茶等。也就是說，市場上常見的花草茶、復方茶都屬于代用茶。

代用茶的誤解

經常有人覺得喝代用茶沒什么效果，我們必須明確的是，代用茶不是藥品，雖說不同代用茶有自己的功效指向，但是需要長期堅持飲用，效果才能逐漸顯現。就好比燕窩具有美容，補肺養陰，安胎，補虛養胃，益氣補中等功效，但是只吃一兩回也不會讓人立刻容光煥發。

同時，代用茶的工藝同樣重要，很多人誤以為代用茶就是天然植物自然晾曬就可以，其實不然。很多植物中的營樣成分，必須要經過晾曬、蒸煮、炒制等工藝，才能徹底揮發出來，甚至某些植物如果不經加工，不僅沒有功效，還可能對某些體質的人群產生不良反應。同時，回歸到“茶”本身，代用茶既然必須兼具茶性茶韻，簡單的晾曬和初加工又如何滿足中國人對茶的執念？

如何判斷代用茶的品質？

如果有中醫知識或者醫藥從業人士，自然可以憑經驗輕易判斷，但是對于普通人群，如何判斷代用茶的品質到底如何呢？

最簡單的方法，看品牌。首先，大品牌可以從源頭掌控原料品質，不會出現貨源不穩定的現象。其次，大品牌的生產規范和精細化程度高，除非產品升級或更換包裝，一般不會出現復購產品貨不對版的情況。第三，產品配方，一般大品牌都有專業的研發團隊，來研究原料、工藝、效果和口感調配，因此，產品品質更高。

第四，大品牌雖然有品牌溢價，但同樣也得愛惜羽毛不是？小作坊可以打一槍換一個地方，企業不行啊。所以，寧可貴一點，還是建議選擇好一點的牌子，畢竟關乎健康。

如果都是沒聽過的牌子，又該如何選擇呢？首先，有一個誤區一定要避開，就是代用茶中的原料越大越好。很多消費者喜歡剪開三角包看原料的大小，覺得原料切割的比較大，肯定成分足，效果好。但從中醫角度，很多原料要小一點，才能充分發揮效果，大片很可能等茶湯都泡了幾泡，里面的營養成分還沒完全浸泡出來。那怎么看原料呢，以復方茶為例，其實只要切片干凈、小而不碎，基本上品質就沒有問題。最重要的實際是看配方，很多人可能會問，我又不懂怎么看？這里就要看差異化了。現在的代用茶在銷售時是要標明原材料的，不懂沒關系，可以和其他品牌的競品作比較，看看原料有哪些不同。如果完全一樣，那毫無疑問，不過是跟風產品，當然首選大品牌。如果有一些差異化，那就可以判斷這款產品的研發功力了。比如我曾經比對過很多款三清茶，發現有一家的三清茶配方中加入了梔子，這是別家少有的。通過百度，我了解了梔子的功效，我覺得這個配方肯定是認真琢磨過的。現在商家都講差異化，其實差異化這東西也不全是噱頭，一定程度上也代表了專業度。

說了這么多，推薦給大家幾款最近火爆的代用茶。

五寶茶：具有益腎鎖精、補氣血滋陰、調整腎臟功能的作用，適合男士飲用。

主要成分：黃精、瑪咖粉、山藥、桑葚、枸杞、梔子、大棗、大麥。

姨媽茶：這個就不用多介紹了，產品差異化也不大，主要成分也就是紅糖、紅棗、枸杞、桂圓、生姜等。

降火茶：生活壓力大、職場應酬多、飲食不規律，上火不可避免。這款茶清熱瀉火，最適合白領人士常備。

主要成分：胖大海、貢菊、金銀花、甘草、枸杞、茉莉茶。

三清茶：清口氣常備茶飲，不過陰虛體質人慎飲。

主要成分：金銀花、菊花、桑葉、菊花、大棗、決明子、薄荷、蒲公英、梔子。