有機產(chǎn)品安全保障

1、原料篇：

藥王茶是用一種學(xué)名叫華西銀臘梅的植物的葉、花制成的茶。藥王茶最早由藥王孫思邈在太白山采藥著書期間發(fā)現(xiàn)，并介紹給當(dāng)時朝廷和當(dāng)?shù)孛耖g當(dāng)茶飲用而得名。

華西銀臘梅主產(chǎn)于秦嶺主峰太白山海拔3000米左右的高山之巔，“汲天地之靈氣、沐日月之光輝、擷云中之甘露”，成就了藥王茶“亦茶亦藥”的獨特品質(zhì)。

藥王茶產(chǎn)量稀少，上千年來一直為少數(shù)政要權(quán)貴所密用，在民間也僅有山民和草醫(yī)摘取少量用作祛病延年之品。

近年來，隨著天然資源保護政策的落實和科學(xué)利用，“藥王茶”終于限量開發(fā)為商品，逐步為更多的人帶來健康和享受。目前，整個太白山目前年采藥王茶約5000公斤，根據(jù)10年成年植株產(chǎn)藥王茶0.5公斤計算，太白山年產(chǎn)藥王茶1萬公斤。

 

2、區(qū)別篇

藥王茶和普通茶葉一樣雖然都有茶的屬性，但又有本質(zhì)區(qū)別：

①　植物來源不同，成份不同：

藥王茶是薔薇科植物，普通茶葉是山茶科植物。植物種屬有別，其成份當(dāng)然有別。藥王茶主要成份是黃酮類物質(zhì)、三萜類、酚酸類、有機酸、氨基酸、鞣質(zhì)、皂苷、揮發(fā)油等化合物以及十幾種對人體有益的微量元素，其成份對人體極好的養(yǎng)生效果。

②　生長環(huán)境不同，品質(zhì)不同：

藥王茶生長于高山雪域地帶(海拔3000米左右)，目前全屬野生;而普通茶葉多生長于平原丘陵地帶(海拔400-1000米左右)，多為人工栽培。

藥王茶純天然野生，一次性通過“國家有機食品認證”，無普通茶葉所擔(dān)心的農(nóng)藥、化肥污染。

③　功用不同、品性不同：

藥王茶最開始時作為茶飲用，后來飲用中發(fā)現(xiàn)了它的很多藥用價值，后世多做藥用。加之它生長地特殊、產(chǎn)量少、養(yǎng)生價值高，因此當(dāng)茶用的屬性反而降低了。

一年有四季，茶葉又分紅茶、綠茶、白茶、黑茶、花茶等，各種茶的屬性不同。因此不同體質(zhì)、不同季節(jié)喝茶要隨時變化而調(diào)整。而喝藥王茶則不分有病無病、性別年齡，也不分寒熱溫涼的體質(zhì)，可一年四季隨時飲用，適用人群廣泛。
 

 

3、采摘篇：

藥王茶僅分布于有“陜西的青藏高原”之譽的太白山之巔，產(chǎn)地資源唯一。采摘零星分布的藥王茶，須翻越崇山峻嶺的非人類活動區(qū)，披星戴月、涉水穿林、爬巖過草，每日徒步六七十里才可到達產(chǎn)區(qū)。這只有身體強壯而又熟悉地貌的山民方可勝任。

上品好茶更要選晴朗天氣上午9——10點時段摘取，一日采不了一斤，鮮茶下山更要防止質(zhì)變，因而須像急行軍般的肩扛背馱，盡快運送下山。產(chǎn)量之少，采茶之艱，凸顯了藥王茶的稀缺性與珍貴性。
 

 

4、工藝篇：

“藥王茶”根據(jù)采摘、加工的工藝不同，可分為以下三個類別，各類別中根據(jù)采摘區(qū)域的海拔不同可分為不同級別，海拔越高品質(zhì)越佳。

1、三角包裝：采用鮮葉、綠茶工藝加工

2、散袋裝：采用鮮葉、綠茶工藝加工

3、切粒裝：采用干葉、專利工藝加工
 

 

5、認證篇：

公司在秉承誠信經(jīng)營，積極履行社會責(zé)任，持續(xù)專注于產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)提升，不斷提高企業(yè)和品牌的知名度、美譽度、忠誠度的宗旨下，相繼榮獲“陜西省重點新產(chǎn)品”、“陜西省專利新產(chǎn)品”、“陜西省民營科技企業(yè)”、“寶雞市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”、“陜西省著名商標(biāo)”等稱號和榮譽，企業(yè)通過“ISO9001質(zhì)量管理體系”“HACCP體系”認證。2011年起，藥王茶一次性通過國家“有機產(chǎn)品認證”，此后每年都取得該項認證證書。

2016年3月，陜西省人民政府發(fā)文公布，“藥王茶”榮獲2015年度“陜西名牌產(chǎn)品”稱號，結(jié)束了太白縣無“陜西省名牌產(chǎn)品”的歷史。