太白山，秦嶺山脈最著名的奇山之一，不僅風景秀美、峰巒壯麗，更蘊藏了眾多的奇花異草、名貴中藥。生長于海拔3000米以上的薔薇科植物白毛銀露梅（華西銀臘梅），就是太白山上最為珍奇的瑰寶之一。

“藥王茶”便是選用太白山海拔3000米左右的野生白毛銀露梅的葉和花加工而成，其原料及生產工藝已取得“國家發明專利”，獲得了“陜西省名牌產品”等多種榮譽稱號。

每年的7月份，太白山的藥王茶正值花期，這也到了每年一次的采茶季節。

3年前，CCTV“探索發現”頻道的記者們|，跟著采茶人一起登山海拔3000米的太白山，探索藥王茶這一養生珍品出深山的全過程，用鏡頭記錄了藥王茶良好的生長環境和采茶人的艱辛不易。

當年的采茶人回憶起3年前央視記者一起登山的場景，至今猶歷歷在目：“早上6點天剛蒙蒙亮，一隊隊采茶的人們便帶著干糧向山頂爬行，下午6點多極度困乏的記者、及采茶人才陸續下山。這一天，記者手機記錄的步行數為4萬多步，上山走了6小時、下山走了3個多小時。”

隊伍中，來自城里的年輕人有氣無力的發出感嘆：“你一天給我20萬，我也不上山采茶，太辛苦了！”

采茶艱辛由此可見一斑，也更加說明了它的珍惜和寶貴。

當一筐筐來自高山的綠葉運到現代化的生產車間時，辛勤的工人們便又要開始整夜的勞作，及時加工、以防變質降效……

央視記者當時表示：“每一個品味藥王茶的人們，在感悟藥王茶這雪域精靈、片片精華的神奇效果時，都不應忘了這些辛苦的采茶人、制茶人以及這個中間發生的故事……”

“藥王茶”由陜西太白山天然植物開發有限公司研發，選用太白山海拔3000米左右的“野生白毛銀露梅”的葉、花、莖加工而成，含有黃酮類物質、三萜類、酚酸類等化合物以及十幾種對人體有益的微量元素，對心腦血管系統、神經系統、消化系統、內分泌系統、免疫系統等具有雙向調節作用。

因為海拔高，藥王茶在6月份才發芽，9月份因為氣溫過低，樹葉就已經凋零。因此生長周期短，但是生長環境純自然、無污染，吸收了天地精華和靈氣，因此顯得彌足珍貴。

藥王茶質輕味濃、形拙品貴、清香醇厚、茶湯黃亮、清澈透明，七泡后猶有余香，屬上品的茶葉，是品茗休閑、養生延年的“第一茶品”，已榮獲“國家發明專利”、“食品代用茶原料”、“寶雞百寶”、“國家生態原產地保護產品認證”、“國家有機產品認證”和“陜西省名牌產品”等眾多榮譽稱號。

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